1、準備用料。金針菇、花生油、鹽、蠔油、花椒、大蒜。
2、海鮮菇清洗乾淨備用。
3、鍋中放入適量油,油熱後先把花椒和大蒜下鍋炒香。
4、在把海鮮菇和辣椒一起下鍋炒,翻炒均勻。
5、最後放適量的鹽和味精,勾點澱粉汁即可。