1、食材:芋泥200g、白果50g。
2、準備好芋泥餡。
3、將處理好的白果洗淨。
4、放進砂鍋。將洗淨的白果放進砂鍋。
5、加入適量的水。
6、大火煮開,再轉小火煮十幾分鍾,煮熟的白果待用。
7、將準備好的芋泥裝入小碗。
8、將白果擺放在芋泥上,並加入1湯匙煮白果的水。
9、將做好的芋泥白果放入鍋中,隔水蒸8-10分鐘。