關於麥飯的科普知識

1、油麥菜洗淨瀝乾水分，切碎後倒入碗中。2、中筋麪粉分3次加入油麥菜中拌勻，靜置15分鐘。3、將油麥菜平鋪在蒸籠裏，中間留一個孔，熱水上鍋，中小火蒸10分鐘。4、盛出放涼，撒上鹽、蒜末、蔥花...

1、用料：槐花，麪粉，蒜末，辣椒麪或蔥末，油，鹽。2、槐花擇洗乾淨，這個過程用時多一些。3、瀝乾水份，拌上乾麪粉，讓麪粉把槐花裹實。4、蒸鍋燒開，蒸籠布弄溼，再擰乾，鋪在上面，放入槐花，蒸10到15分鐘,關...

1、豇豆1小把，麪粉適量，鹽適量，花椒粉適量，辣椒麪適量，菜籽油適量，鹼少許，蒜1顆。2、將豇豆切成小塊，放入盆中鍾，蒜切末，備用。3、放入鹽，花椒粉，鹼，麪粉攪拌均勻。4、鍋中放入水，水放多點，放上蒸籠。...

1、芹菜洗淨，改刀，控去大部分水分。2、麪粉中放入五香粉和鹽，拌勻，再到入芹菜段，用手抓勻，使每段芹菜上都包裹有面粉。3、蒸鍋中放入水和屜布，大火燒開後在屜布上放入裹好麪粉的芹菜，中火蒸10...

1、糙米洗淨後泡1-2個小時,泡好之後與藜麥混合,放入電飯煲按啓動鍵即可。藜麥的吃法變化無窮，其中最簡單最常用的就是和大米一起蒸着吃，雖然簡單，但能在最大程度上避免藜麥的營養流失。2...

第一步：首先我們先把配菜挑揀乾淨，倒入淡鹽水裏浸泡8-10分鐘控下水分，底部儘量不要有積水，只需要菜的表面有些潮溼感就好。第二步：接着在配菜裏倒少許植物油攪拌均勻，然後分次邊撒麪粉邊攪拌...

第一步：首先我們先把配菜挑揀乾淨，倒入淡鹽水裏浸泡8-10分鐘控下水分，底部儘量不要有積水，只需要菜的表面有些潮溼感就好。第二步：接着在配菜裏倒少許植物油攪拌均勻，然後分次邊撒麪粉邊攪拌...

1、藜麥50克，清洗乾淨，提前一晚上蒸好，藜麥飯做法簡單，和普通蒸大米飯的做法一樣，不需要提前泡也能蒸軟。鍋內倒5克油，燒熱後，下入雞蛋液炒散，下入清洗乾淨的蝦仁一起翻炒；2、下入清洗乾淨切小...

1、用料：芹菜葉100克、花椒粉1克、麪粉適量、生抽10克、鹽適量、芝麻油5克、彩椒6克。2、把摘好的芹菜葉，用自來水沖洗乾淨。3、沖洗乾淨的芹菜葉瀝乾水分後。4、先加入花椒粉。5、再根...

第一步：首先我們先把配菜挑揀乾淨，倒入淡鹽水裏浸泡8-10分鐘控下水分，底部儘量不要有積水，只需要菜的表面有些潮溼感就好。第二步：接着在配菜裏倒少許植物油攪拌均勻，然後分次邊撒麪粉邊攪拌...

第一步：首先我們先把配菜挑揀乾淨，倒入淡鹽水裏浸泡8-10分鐘控下水分，底部儘量不要有積水，只需要菜的表面有些潮溼感就好。第二步：接着在配菜裏倒少許植物油攪拌均勻，然後分次邊撒麪粉邊攪拌...

第一步：首先我們先把配菜挑揀乾淨，倒入淡鹽水裏浸泡8-10分鐘控下水分，底部儘量不要有積水，只需要菜的表面有些潮溼感就好。第二步：接着在配菜裏倒少許植物油攪拌均勻，然後分次邊撒麪粉邊攪拌...

1、用料：蒿子杆400g、蒜4瓣、鹽少許、陳醋兩三勺、油20g、花椒少許、麪粉100g。2、把蒿子杆洗淨，擦乾（太溼裹麪粉蒸出來會結塊，幹一些比較蓬鬆），切成2cm左右的小丁。3、把切好的蒿子杆放進盆...

第一步：首先我們先把配菜挑揀乾淨，倒入淡鹽水裏浸泡8-10分鐘控下水分，底部儘量不要有積水，只需要菜的表面有些潮溼感就好。第二步：接着在配菜裏倒少許植物油攪拌均勻，然後分次邊撒麪粉邊攪拌...

1、小芹菜洗乾淨。切碎(芹菜上面的水稍微控一控就行,不要太乾了)。2、放在盆裏,撒麪粉、鹽和胡椒粉攪拌,差不多每片芹菜上都均勻沾滿面粉就可以了。3、然後上鍋蒸,麪粉熟了就可以了。...

1、在製作白蒿麥飯的時候，通常是需要蒸五到十分鐘就可以了，在製作過程中需要注意的是麪粉的用量一定要根據自己的喜好進行添加。在添加麪粉之後，可以用手搓勻之後再放在鍋中蒸，經常吃這道...

1、槐花麥飯蒸多久要看自己蒸的工具，普通家裏用的大鍋，大火蒸二十分鐘就可以了。2、做法也是很簡單的，有些做法是把槐花和麥飯分別蒸熟，然後把兩個食材混合一起攪拌均勻。3、槐花麥飯一般...

1、將白蒿摘去黃葉。2、洗乾淨放入篩子中控2分鐘水份。3、麪粉放容器中，加鹽、五香粉，用筷子拌勻；4、趁着葉子上的水分，剛好伴進麪粉裏，使其均勻沾上面粉，並用手稍加揉搓。5、蒸鍋篦子上鋪籠...

1、小麥芹清洗乾淨，取下芹菜葉子，芹菜葉子清洗乾淨。2、放入少許的食用鹼，放入少許的食用鹽。3、用手使勁的抓拌均勻，少量的加入乾麪粉，抓拌均勻，一定是少量多次的加入。4、讓芹菜葉子均勻的...

1、用料：藜麥：100g、玉米粒：80g、青豌豆：80g、胡蘿蔔：50g、小番茄：5個。2、做法：藜麥和水1:2煮30分鐘，翻炒蔬菜，再加入藜麥炒3分鐘左右即可。3、藜麥屬於易熟以消化的食品，口感獨特，有淡淡的堅果...

1、用料：槐花，麪粉，蒜末，辣椒麪或蔥末，油，鹽。2、槐花擇洗乾淨，這個過程用時多一些。3、瀝乾水份，拌上乾麪粉，讓麪粉把槐花裹實。4、蒸鍋燒開，蒸籠布弄溼，再擰乾，鋪在上面，放入槐花，蒸10到15分鐘,關...

1、芹擇洗乾淨，瀝去水分至八成幹，切成4cm長的段。大蒜搗成蒜泥，和辣椒粉一起放入小碗中。2、麪粉中加入鹽和五香粉混合均勻，然後撒在切好的芹菜段上，用手抓拌，使混合麪粉均勻地裹住芹菜段。...

第一步：首先我們先把配菜挑揀乾淨，倒入淡鹽水裏浸泡8-10分鐘控下水分，底部儘量不要有積水，只需要菜的表面有些潮溼感就好。第二步：接着在配菜裏倒少許植物油攪拌均勻，然後分次邊撒麪粉邊攪拌...

1、豇豆1小把，麪粉適量，鹽適量，花椒粉適量，辣椒麪適量，菜籽油適量，鹼少許，蒜1顆。2、將豇豆切成小塊，放入盆中鍾，蒜切末，備用。3、放入鹽，花椒粉，鹼，麪粉攪拌均勻。4、鍋中放入水，水放多點，放上蒸籠。...

第一步：首先我們先把配菜挑揀乾淨，倒入淡鹽水裏浸泡8-10分鐘控下水分，底部儘量不要有積水，只需要菜的表面有些潮溼感就好。第二步：接着在配菜裏倒少許植物油攪拌均勻，然後分次邊撒麪粉邊攪拌...