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番茄披薩的做法

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.12W

番茄披薩的做法

1、用料主料:麪粉125克、番茄沙司、洋蔥酵母(幹)1tsp、白糖2tsp;

2、調料:食鹽、酵母(幹)1tsp、白糖2tsp、橄欖油1tbsp、培根、青豆、玉米。

3、首先把鹽,糖和麪粉和勻。

4、酵母溶於溫水,倒入1中,和成麪糰。

5、加油,慢慢給揉進麪糰即可蒙上保鮮膜放一旁發酵。

6、PIZZA汁:洋蔥半個、蒜瓣3,5瓣,番茄沙司3TBSP,水4TBSP~5TBSP,黑胡椒碎1TSP,鹽1/4TSP,牛至葉1TSP。

7、洋蔥,蒜瓣剁碎。

8、鍋內放油1-1.5TBSP,將洋蔥,蒜末放入,中小火煸炒至微黃,加入番茄沙司,黑胡椒碎,鹽,水,牛至葉小火炒至湯汁濃稠盛裝待用。

9、餅皮擀成跟烤盤差不多大小,放入烤盤,餅底用叉子扎些孔,避免烤制過程中,餅皮鼓起。

10、醬汁用均勻抹到餅底上,撒一些馬蘇裏拉奶酪絲,鋪上材料。

11、烤箱預熱190度,中層,上下火,20分鐘,取出,撒上70克左右馬蘇裏拉奶酪,入烤箱再烤5分鐘左右,即可出爐。

12、番茄披薩就完成了!

Tags:披薩 番茄