鴿子和什麼一起燉湯最有營養

1、鴿子湯和紅棗、枸杞、龍眼乾、北芪、黨蔘、銀耳等一起燉最營養，可以極大程度的保留鴿子原先的營養，並且使得營養更全面。

2、整隻鴿肉洗淨去內臟，藥材洗淨泡發。

3、鴿肉剁碎，和藥材一起放入燉盅，加鹽。

4、高壓鍋 放水，放一塊布在鍋底再放入燉盅。

5、大火燒開後，中小火燉30分鐘。