鮮鮁魚的家常做法

1、鮁魚清洗控幹水。

2、切成段備用。

3、準備輔料：蔥薑蒜，大料，花椒。

4、150克生抽加兌150克水，把輔料倒入煮開備用。

5、鍋裏放入油燒熱煎魚。

6、鮁魚煎熟後放到調料裏滾一下，馬上撈出裝盤。

7、一盤香煎鮁魚就做好了，絕妙的下飯菜。

鮁魚清洗控幹水。

切成段備用。

準備輔料：蔥薑蒜，大料，花椒。

150克生抽加兌150克水，把輔料倒入煮開備用。

鍋裏放入油燒熱煎魚。

鮁魚煎熟後放到調料裏滾一下，馬上撈出裝盤。

一盤香煎鮁魚就做好了，絕妙的下飯菜。