火腿炒飯的烹飪方法

1、材料：白飯300克、火腿40克、黃瓜20克、油25克。調料：鹽2克、雞精2克。

2、火腿、黃瓜洗淨,切丁。

3、做法：鍋中加入油，放入火腿,黃瓜炒香，加入米飯及調料炒均即可出鍋裝盤。

4、火腿（英語：Ham），是醃製或熏製的動物的腿（如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿），是經過鹽漬、煙燻、發酵和乾燥處理的醃製動物後腿，又名“火肉”“蘭薰”。中國傳統特色美食。原產於浙江金華，現代以浙江金華和江蘇如皋，江西安福與雲南宣威出產的火腿最有名。