1、食材:韭菜、扇貝、油、鹽。
2、先在鍋中倒入適量水,燒開後放入扇貝肉,焯水後撈出,瀝乾水分。
3、然後在鍋中放入適量油,燒熱後放入韭菜,煸炒片刻。
4、然後放入扇貝肉。
5、然後煸炒片刻後放入適量的鹽調味即可出鍋。