鵪鶉蛋從冷水下鍋要煮多長時間

1、鵪鶉蛋冷水下鍋一般要煮5-10分鐘。

2、鵪鶉蛋個頭較小,煮制時間不宜過長,且水煮前要將鵪鶉蛋外殼的髒污清洗乾淨。煮好後快速撈出,放入盛有冷水的碗中即可。鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵,個體小,表面有棕褐色斑點。