1、原料:老豆腐、五花肉、雪裏紅、鹽、生抽、胡椒粉、雞精、五香粉、薑片、油。
2、先把雪裏紅蒸熟,然後切段。
3、油鍋燒熱放入雪裏紅炒,再放入五花肉片和薑片。
4、然後放入生抽,鹽,五香粉,雞精,胡椒粉一起炒熟。
5、然後填湯倒入燉過繼續燉10分鐘後倒入老豆腐小火燉10分鐘,最後出鍋之前撒點蔥花.