什麼是黑糯茶

1、黑糯茶是一種原材料爲黑糯米的茶飲，非糯米就是紫米，而紫米本身就是一種能夠養胃的食材，所以黑糯茶應該是一種以養胃爲主打功能的保健代用茶。黑糯米即紫米，紫米是水稻的一個品種，屬於糯米類，僅四川、貴州、雲南有少量栽培，是較珍貴的水稻品種，分紫粳、紫糯兩種。紫米顆粒均勻，顏色紫黑，食味香甜，甜而不膩。

2、說到黑糯茶主要的作用，那肯定少不了養胃，長期直接食用黑糯米傷胃，但是黑糯米與紅茶相結合，卻能夠對起到極佳的養護作用。不管是紅茶的多酚成分，還是糯米本身的功效，都能夠促進胃動力調節，爲中菌體的平衡。