黑糯米粥怎麼煮

黑糯米粥 主料黑糯米60克 糯米20克 輔料 水 650克 黑糯米粥的做法 1. 60克黑糯米加20克糯米 2. 將米放到小碗裏，加入水浸泡半個小時 3. 米泡好後，把髒水倒掉再清洗一遍，放進電飯鍋裏 4. 加入650克的水 5. 啓動煮粥鍵，約1個半小時就可以煮的很

準備材料：紅棗、黑米、紅糖、紅棗。

黑米粥根本做法：黑米100克、紅糖適量。先將黑米洗乾淨，在冷水裏浸泡一段時間，1～3小時吧。放入鍋內加乾淨的水煮粥，待粥煮至濃稠時，再放入紅糖，改用小火熬煮1小時就行了。

首先把提前浸泡的黑糯米倒入碗中，再加入枸杞、紅棗和適量的紅糖。

煮之前先浸泡幾個小時，還可以在煮粥的時候加入糯米，以增加粘稠度。煮完粥不要馬上開蓋，燜一會，也可以讓粥更加軟糯。下面介紹做法： 準備材料：黑米50g、血糯米150g、糯米50g、 核桃仁15g、紅棗七八個、紅糖根據個人口味 製作步驟： 1、準備

然後開火，用小火熬煮半小時，邊煮邊用勺子攪拌。

黑糯米煮粥，我一般提前一晚泡，放在冷藏裏，第二天用時，熬30分鐘左右就糯了 小貼士：洗淨後的泡米水熬粥更營養 希望可以幫到你

最後把煮好的粥倒進碗中，黑糯米粥就完成了。

可以。 黑米是黑糯米的別稱，黑米本身可以煮粥。 黑米煮粥前需要浸泡，煮前先冷水浸泡至少3小時黑米淘洗乾淨，在冷水裏浸泡至少3小時，因爲黑米本身很難煮，所以多泡泡會好煮一些。泡時間長一點，使米身充分吸水膨脹，軟化黑米，讓其更易煮熟煮

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爲什麼血糯米粥總是煮不爛

提前一晚把血糯米泡在水裏，第二天煮的時候就很容易爛了。

補充

血糯米的功效它具有養肝、養顏、澤膚等功效，適用於營養不良、面色蒼白、面板乾燥及身體瘦弱者食用。年輕女性不妨適當食用血糯米，以起到養顏護膚的作用。

中醫養生理論認爲，五色入五臟，即不同顏色的食物，它養生保健的功效也不同。一般來說，黑色入腎，*入脾，白色入肺，青色入肝，紅色入心。

紅色的血糯米，入心經。按照中醫學說，心主血，也就是說它的功效和滋補氣血有關係。服用血糯米可以藉助收斂的功效，輔助治療月經過多症。

需要注意的是，血糯米由於黏性強，容易生痰，所以發熱、咳嗽、痰稠黃以及腸胃功能較差者，不宜多食。

黑米糯米粥怎麼做好吃

黑米糯米粥的做法如下：

一、材料:

主料：黑米50克，糯米100克，

輔料：棗(幹)10克，當歸6克，延胡索3克，

調料：冰糖15克

二、做法:

1.糯米、黑米分別洗淨，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝乾水分;

2.元胡以小布袋包好;

3.當歸、紅棗用冷水洗淨;

4.鍋中加入約1500毫升冷水，將黑米、糯米、當歸放入，並放上元胡小布袋，用旺火燒沸;

5.再用小火煮約半小時，加入紅棗，繼續熬煮15分鐘;

6.加冰糖入鍋調味，再稍燜片刻，即可盛起食用。

黑米能加糯米煮粥嗎

可以一起煮的，但是糯米的話由於碳水化合物的含量較高，所以如果是血糖較高的話，要注意控制量哦。而黑米計較難熟，所以建議煮之前要泡一段時間。

黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效。經常食用黑米，有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟、肺燥咳嗽、大便祕結、小便不利、腎虛水腫、食慾不振、脾胃虛弱等症。

糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱爲糯米，而北方則多稱爲江米。糯米是製造粘性小吃，如糉、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，爲溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用 。

黑米糯米粥的功效與作用具體表現爲：滋陰補腎、養胃、活血、養肝、明目、治療頭暈目眩等等。

早上可以吃黑糯米粥嗎

可以。同時可搭配麪包、雞蛋營養更豐富。

食用黑糯米，對慢性病患者、恢復期病人、孕婦、幼兒、身體虛弱者都有滋補作用。黑糯米還有補血養氣功效，長吃可健身。

黑糯米的營養價值很高，除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。

吃黑糯米粥有什麼好處

清香油亮、軟糯適口，因其含有豐富的營養，具有很好的滋補作用，因此被人們稱爲“補血米”、“長壽米”。 黑糯米被譽爲“黑珍珠”，稻米類植物，是帶有紫紅色的種皮的大米，因爲米質有糯性，所以又稱爲血糯米。

黑糯米的營養價值很高，除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。黑糯米有補血養氣功效，長吃可健身，也可泡酒。

用黑糯米煮的粥，色澤呈咖啡色，吃起來濃香可口。據有關科研部門在黑糯米產區調查，食用黑糯米，對慢性病患者、恢復期病人、孕婦、幼兒、身體虛弱者都有滋補作用。以黑糯米爲主要原料製成的飲料、食品，更有明顯的醫療效果。

中醫認爲“黑氣入腎，黑色多補腎”。黑糯米煮枸杞，可治肝腎虛引起的頭暈耳鳴、腰膝痠軟等，黑糯米還可以使頭髮烏黑髮亮，與桑葚、黑芝麻同煮效果最好。