大蝦調料汁的做法

1、蝦料汁共有3步，準備食材：大蒜適量、姜1塊、蒸魚豉油1勺、醋2勺、糖1勺、味極鮮醬油適量、幹辣椒適量、蔥適量、鹽適量、香油1勺。蒜和姜切成碎末，幹辣椒剪成小塊。

2、炒鍋熱油，放入薑末、蒜末、幹辣椒炒兩分鐘。

3、爆好的姜蒜辣椒油倒入小碗中，然後放入香油、豉油、醋、糖、醬油、蔥、鹽拌勻即可。