1、紫甘藍一個、洋蔥適量,油、鹽、生抽、醋適量。
2、紫甘藍和洋蔥洗淨。
3、紫甘藍用手掰塊,洋蔥切絲。
4、開火,放入適量油,熱後倒入紫甘藍和洋蔥。
5、炒三分鐘後,放入適量鹽和生抽、醋,翻炒均勻,熟了,關火,盛盤。