糖醋蒜醃製多久可以吃呢

1、糖醋蒜醃製15-30天左右糖醋蒜醃製。

2、一般來說糖蒜要醃製2周到一個月左右纔可以食用。醃製糖蒜的時間越長，大蒜的辣味就越少，吃起來口感越好，如果想吃辛辣味淡一點的糖蒜，可以放時間長一些再吃。但是如果醃製的時間太短，吃起來口感比較辛辣和酸澀。

3、需要注意的是醃製糖蒜的大蒜是不需要清洗的。只要儘量挑選外皮沒有破的大蒜，將其剝皮剩到最後一層的時候就可以用來醃製。