怎麼做黑醋汁炒秋葵|黑醋汁炒秋葵怎麼做

1、秋葵200g，小米辣看口味，大蒜3～5瓣，油適量，醬油小勺，黑醋汁吃出酸味即可，高湯汁一條，鹽適量。

2、買回秋葵切成滾刀快 辣椒切粒 大蒜切大粒。

3、辣椒大蒜切粒。

4、熱鍋下油，爆香辣椒大蒜，小心別爆糊了。

5、下秋葵翻炒，炒到些許軟了，倒點醬油，放入拌了點水的雞汁。直接炒軟倒點醬油加點清水，放入黑醋汁翻炒。

6、炒到入味就出鍋，記得嚐嚐看有木有酸味，這個比拌秋葵好吃多了。