怎麼做木耳吃最好吃

1、材料：幹銀耳5克、幹木耳10朵、青瓜1根、素蠔油1勺、鹽1茶匙、鮮蔬粉1茶匙。

2、銀耳和木耳提前泡發好；

3、鍋中煮開水，下入木耳銀耳焯水。

4、撈出瀝水摘成小朵備用。

5、青瓜洗淨切成菱形片。

6、起鍋入油，加入青瓜，翻炒幾下。

7、加入銀耳、木耳、素蠔油翻炒均勻。

8、最後加入鹽和鮮蔬粉調味，翻炒均勻即可。