如何做魷魚酥

1、食材：魷魚適量、澱粉適量、雞蛋1～2個、麪包糠適量、油適量、鹽，胡椒粉，洋蔥粉適量。

2、將鹽，胡椒粉，洋蔥粉與魷魚攪拌均勻，醃製15分鐘。

3、先裹上澱粉，再裹上雞蛋液，裹上面包糠。

4、在鍋裏倒油，將裹好料的魷魚圈放進鍋炸。

5、裝進盤子裏，成品了，上桌。