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紅燒粉條怎麼煮纔好吃|紅燒粉條如何煮纔好吃

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.18W

1、材料:粉條、生抽、老抽、鹽、雞精、蠔油、食用油、蔥蒜、糖。

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2、紅燒粉條的做法:粉條拿出來涼水泡十分鐘,不然煮的時候很吸水。鍋中熱油,放入蔥蒜爆香,依次放入生抽,老抽,蠔油,煸香。

3、醬油爆出香味,加水(根據粉條的量適當多加)放入粉條。

4、鹽雞精調味,一丟丟糖提鮮,水開煮十分鐘左右湯汁收幹就可以出鍋了。