1、材料:幹裙帶菜100克、牛肉100克、豆腐一小塊、薑片2片、蒜2瓣、鹽適量。
2、幹裙帶菜水洗,豆腐切塊,牛肉切條,蔥薑切片。
3、鍋裏放特少量底油把牛肉炒香,加小半鍋水。
4、接着下蔥姜,裙帶菜,豆腐。
5、大火煮開15分鐘,裙帶菜煮軟後加適量鹽調味即可。