1、食材:方便麪1包、雞蛋4個。
2、首先水開下入方便麪煮熟後撈出過涼水。
3、然後準備4個雞蛋,蛋清倒入方便麪中,加入料包攪拌均勻。
4、最後鍋刷油方便麪圍成鳥巢狀,加入蛋黃小火慢煎煎至定型刷上蒜蓉辣醬,撒上黑芝麻、蔥花。