黑騎士麪包的做法竅門

1、除了鹽和黃油，把材料放入麪包機裏揉麪。

2、揉至擴展狀態，包入黃油和鹽。

3、包上保鮮紙，發酵到2倍大即可。

4、把發酵好的麪糰，取出排氣平均分割成3個小麪糰。

5、從上到下捲起，接口捏緊。

6、三個依次的卷好，擺在墊有油紙的烤盤上。

7、烤箱進行發酵，溫度35度，時間50分鐘。

8、發酵完畢，烤箱提前預熱，上下火180度，烘烤15分鐘。

9、奶油奶酪隔熱水軟化，加入細砂糖攪拌均勻。

10、加入淡奶油，用電動打蛋器打發至順滑無顆粒狀。

11、加入奧利奧餅乾，拌勻。

12、用麪包刀在麪包中間切一刀。

13、擠入奧利奧芝士夾心，最後撒上糖粉，擠上巧克力裝飾。