米糰子的做法步驟

1、食材：糯米粉300克，白砂糖10克，麪包糠200克。

2、準備好糯米粉、白砂糖、麪包糠。

3、倒入糯米粉和白砂糖然後加入適量溫水和麪。

4、麪粉和好後揉麪搓成條，然後再分成一小塊的，用雙手搓圓後再放入麪包糠裏裹勻。

5、丸子搓圓後裹上面包糠放着也不容易變形。

6、丸子統一裹好放入盤子中備用，然後下鍋之前看到有的變形的可以再搓一次定型。7、油燒開後將丸子一個一個倒入鍋中開中高火慢慢炸。

8、炸5分鐘左右，幾乎定性就可以翻個面繼續炸，炸20分鐘左右看兩面金黃就可以起鍋。

9、用筷子夾出裝盤即可上桌開動。