荸薺煮多少時間熟

1、荸薺一般煮10-20分鐘就會煮好了，在它熟透之後，表面的顏色會變成深黑色，用指甲去掐也不會聽到脆響的聲音。在煮荸薺的時候一定要掌握好時間，以免導致口感不佳。

2、荸薺是一種非常受歡迎的食物，它既可以生吃也可以煮着吃，生吃的時候味道甜且脆，而煮好後味道更佳的溫和，一般我們在煮荸薺的時候需要掌握好時間，否則很可能導致口感不佳。

3、荸薺煮的時間和火候以及水量等因素有很大的關係，不過時間都不會太長，大概10~20分鐘就會煮好了。而要想判斷荸薺煮沒煮熟，也十分簡單，它熟透之後顏色會變成深黑色，用指甲去掐也不會有脆響的聲音。

4、在煮荸薺的時候水量沒有一定的規定，先用大火煮開，然後再用小火慢燉，大約十分鐘後關火，再讓荸薺在鍋裏燜上一會，以便湯汁更加濃郁好喝，這樣荸薺就煮好了。