蒸奶黃餡的最方便做法介紹

1、雞蛋4個、黃油或者玉米油70g、白糖80g、奶粉30g、澄粉或者麪粉50g、牛奶160g。雞蛋打入小鍋中後，依次倒入其它所有食材（先後順序沒有特別要求），一起攪拌均勻。

2、然後將小鍋放在竈上，開中小火，邊加熱邊攪拌~（儘量攪拌均勻後，再加熱）一直不停的加熱攪拌，奶糊會越來越稠，直至出現稠糊狀。奶黃餡兒完成！整個過程也就3-5分鐘搞定，很香，直接吃就很好吃。可放入冰箱凍一下，搓成小球狀再包包子，也可以直接包。