麪條可以怎麼做好吃|麪條如何做好吃

1、酸菜用清水洗幾遍，擠幹水分，切成小丁備用。

2、平底鍋中倒入少量油，打入雞蛋煎至兩面金黃。

3、鍋中餘油下蒜末，小米椒，蔥花，火鍋底料炒香。

4、下肉絲、酸菜翻炒，加入1勺蠔油、1勺生抽、1勺雞精、1勺白糖、1勺鹽翻炒調味。

5、加適量清水煮開，開後下入麪條、荷包蛋。

6、麪條煮熟後，加幾顆青菜煮熟即可食用。