姜蔥焗乳鴿製作方法

1、乳鴿一隻殺好洗淨，瀝乾水份。

2、將蔥切段，薑切片。準備好鹽焗雞粉。

3、將整隻乳鴿均勻塗上鹽焗雞粉，內腔部分也要均勻抹上，醃約三十分鐘。

4、電飯鍋內膽底部刷一層油，放入薑片.蔥段鋪底。

5、將雞放在鋪好的材料上，按下快煮鍵，焗三十分鐘，中間將乳鴿轉身一到兩次，讓整隻乳鴿均勻地熟透。

6、姜蔥焗乳鴿就做好啦，手撕更好吃。