鹹菜做餡料的做法

1、先將鹹菜切細，蔥切蔥花，肉剁成肉末。

2、然後在鍋中倒油，燒熱。

3、然後下姜蒜炒香，倒入肉末炒散，略加鹽，調低味。

4、然後倒入鹹菜翻炒均勻。

5、然後下蔥花，翻炒均勻。

6、然後加入適量鹽和味精，炒勻。

7、出鍋晾涼即可。