1、準備材料:豬面肉300克、西葫蘆200克、生抽、鹽、蒜頭各適量。
2、將豬面肉用生抽,油燒醃一會兒。
3、西葫蘆切好待用。
4、起油鍋,爆香蒜頭,下豬面肉炒至變色。
5、盛起待用鍋里加點油,下西葫蘆炒至斷青。
6、加入豬面肉,一起炒熟。
7、加鹽調味就好了。