炸饅頭片裹雞蛋的做法

1、食材：隔夜饅頭2、雞蛋2個、油適量。

2、把隔夜饅頭切開，切厚點，如果是熱饅頭神馬的，可以切薄點。

3、將雞蛋打入碗中，充分攪拌。

4、開啟電磁爐，加油到六分熱。注意油太熱了就會焦，六分足夠了。

5、把電磁瓦數降低，將饅頭片浸入到雞蛋碗裏面，沾上液體後放入鍋裏面炸。

6、快速翻身，等到兩面金黃的時候撈起來，放進盤子裏，重複多次。

7、多下來的雞蛋浪費了也挺可惜的，順手煎個雞蛋。

8、將雞蛋和饅頭片盛一起，放在冰箱裏面等一會再吃。