辣鹹菜酸辣蘿蔔怎麼做|辣鹹菜酸辣蘿蔔醃製方法介紹

1、蘿蔔1根、小米辣適量、泡椒適量、白糖適量、鹽適量、醬油適量、白醋適量、蔥適量、姜適量。

2、蘿蔔洗淨，切成四瓣，再切成薄片。蔥姜小米辣切絲。

3、放入碗中，加鹽，醃製10分鐘。

4、加入蔥姜小米辣，再加白糖、白醋、醬油、涼白開。

5、用保鮮膜封上口，放冰箱冷藏一天。

6、取出，就可以食用了。