1、花生浸泡一段時間,去掉泥土清洗乾淨。
2、花生放鍋內,加入沒過花生的清水,加花椒、大料、生薑和鹽。
3、開大火煮開,轉小火煮半小時,關火燜幾個小時。
4、出鍋放涼即可食用。
5、花生,又被稱作爲“長生果”,它裏面富含有大量的蛋白質和豐富的維生素B2、維生素A、維生素D、維生素D、鈣鐵等,多吃花生能夠補充人們所需要的營養素。