前言千張也是豆製品來的,其營養豐富。做起來也簡單方便,加了辣椒味道就更不錯。喜歡吃的朋友們不要錯過了哦,快點來瞧瞧吧!材料主料:千張2張; 輔料:青辣椒2個、鹽適量、
這裏說的“麻椒”是柿子椒中的另一個品種，其實完全可以當成柿子椒食用。這種“麻椒”的表面沒有柿子椒光滑，“坑坑窪窪的”、棱角比較多，所以在東北都叫它爲“麻椒”。它的外皮厚薄適中，沒有柿子椒的厚，但是它的清香味比柿子椒濃郁，所以它的每斤價格要比普通的柿子椒貴幾毛錢。
材料/工具
麻椒 (2個)千張 (200克)油 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)生抽 (適量)蔥 (適量)水澱粉 (適量)炒鍋
主料 黴千張筒 3筒 五花肉 適量 輔料 油 適量 幹辣椒 適量 姜 適量 糖 適量 味精 適量 鹽 適量 老抽 適量 蒜 適量 黴千張的做法 步驟 1.黴千張筒洗淨切片。 2.五花肉洗淨切片。 3
方法
主輔料： 麻椒、千張。
上菜時千張控乾淨水份,放入碗內加入100克醬汁拌勻,馬家溝水芹墊底,將拌好的千張層層摺疊擺好即可, 【注意:千張煮的時候放鹼水,是爲了口感更加的爽口,醬汁最好是每
把麻椒洗淨、去蒂、切條。
前言千張肉絲,很家常的菜。肉絲嫩滑,蒜香味濃,不錯的下飯菜~~材料主料:千張420g、豬肉300g; 輔料:食油適量、鹽適量、生抽適量、烤肉醬適量、大蒜適量、乾紅椒適量辣炒
把千張切寬條。
3.如果是幹千張的話就加入一勺味達美,加點味精,一點點的糖,一點點的醋,加入調好的油和蔥,拌勻即可。如果是溼的就不用加味達美,會鹹的。 還有一種非常美味的做法,把雞湯
起鍋熱油，炒香蔥花。放入千張。烹入生抽，加適量水。
想吃隨便什麼時候都可以買得到。今天的菜是:辣椒炒千張,非常普通的一道家常菜材料主料:辣椒150g、千張250g; 輔料:油適量、鹽適量、醬油適量青椒炒千張1千張四張,切成條
小火煨制2分鐘。
這個菜很好做的哦 材料:一兩塊錢的千張(在二市場有得買,而且還是切好的) 兩三個燈籠椒洗淨切絲 肉(自己定量)洗淨切絲 做法:先將三個材分別炒到剛熟盛起,適量的鹽
放入麻椒條。翻炒均勻，加鹽、味精調味。
食材明細 千張4張 香菜適量 麻辣口味 煮工藝 廿分鐘耗時 普通難度 簡單家常菜---水煮千張的做法步驟 1 準備好所有的食材。 2 千張洗淨切寬條。 3 鍋中水燒開放入千張煮上
淋入水澱粉勾薄芡。
麻辣千張的做法 材料 主料:幹豆腐150克, 調料:姜5克,大蔥5克,醬油4克,醋5克,鹽3克,味精2克,花椒粉3克,白砂糖5克,胡麻油5克,香油5克,辣椒油20克 做法 1.千張(幹豆腐)洗淨,裁成
待芡汁糊化，即可關火。出鍋裝盤。
主料 中千張2張 熟花生米30g 牛肉醬、黃豆醬、辣椒醬適量 生抽3勺 香醋1勺 雞精、香油、糖各少許 涼拌千張的做法步驟 1. 千張切絲。 2. 放入調料盆中,加開水燙一下。
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千張炒辣椒的做法
前言千張也是豆製品來的，其營養豐富。做起來也簡單方便，加了辣椒味道就更不錯。喜歡吃的朋友們不要錯過了哦，快點來瞧瞧吧！
肉絲千張炒辣椒最正宗的做法
前言
紹興黴千張的做法步驟圖，紹興黴千張怎麼做
主料
黴千張筒
3筒
五花肉
適量
輔料
油
適量
幹辣椒
適量
姜
適量
糖
適量
味精
適量
鹽
適量
老抽
適量
蒜
適量
黴千張的做法
步驟
1.黴千張筒洗淨切片。
2.五花肉洗淨切片。
3.姜蒜切末，幹辣椒切丁。
4.黴千張筒炸好瀝油。鍋燒熱放底油下五花肉炒出油下姜蒜末，幹辣椒。
5.放炸好的黴千張筒下鹽，老抽，糖。
6.放水沒過食材大火燒，直到湯汁少許下味精即可。
白油千張做法
千張配方與製作：
醬汁配比與製作：
小丑娃羊肉串調料15克，辣椒油100克，黎紅花椒油15克，幺麻子藤椒油15克，王守義十三香5克，燒青椒末10克，蒜泥10克，白芝麻3克，香菜梗末5克，味精3克，蒸魚豉油5克，將以上醬汁混合一起攪拌均勻備用，
製作過程：
千張【杭百葉】300克【切條，正方形都可以】，馬家溝芹菜50克，陳村鹼水30克，
鍋內入水燒開，下入陳村鹼水和千張，待千張摸上去有滑滑的感覺，倒出沖水，把鹼水 味道沖掉，
上菜時千張控乾淨水份，放入碗內加入100克醬汁拌勻，馬家溝水芹墊底，將拌好的千張層層摺疊擺好即可，
【注意：千張煮的時候放鹼水，是爲了口感更加的爽口，醬汁最好是每天用完】
辣炒千張肉絲的做法有哪些？
前言千張肉絲，很家常的菜。肉絲嫩滑，蒜香味濃，不錯的下飯菜~~
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