1、先要將青椒洗淨切滾刀。
2、然後將大蒜切片。
3、然後將扣肉坯子切成大片。
4、然後在鍋裏放入油放蒜片扣肉坯子爆炒,再加入十三香,再放入醬油。
5、然後放上青椒後加鹽翻炒,再加入少許味精,即可出鍋。