1、原料:羊脊髓200克,糯米100克,精鹽、味精各適量。
2、糯米用清水淘洗乾淨,瀝水。
3、羊脊髓用清水洗淨,切成碎末。
4、鍋置旺火上,加入糯米、羊脊髓末、清水。
5、燒沸後改用小火熬煮成粥。
6、然後加入精鹽、味精,調好味即成。