香菜餃子如何做好吃又簡單

1、小麥粉和成麪糰餳15分鐘。木耳泡發好洗乾淨。香菇莖、麪筋洗乾淨。

2、香菜擇洗乾淨控幹水。木耳、香菇莖、麪筋切碎。香菜切碎與木耳、香菇莖、麪筋放在一起，加芝麻油、味精、薑末攪拌均勻，作水餃餡。

3、餳好的面做成大小均勻的面劑，擀圓作水餃皮。餃子皮中間加餡。捏嚴，包好水餃。煮鍋加水燒開，水餃入鍋煮。煮熟即可撈出享用。