銀耳湯燉多長時間才粘稠

1、主要根據實際情況而定。

2、雖說銀耳是生活常見的真菌子實體，一般是很好煮熟的，但要是想要煮出來的銀耳湯濃稠且營養價值高，那麼就需要一定的時間纔可以。

3、一般若是隻煮銀耳，那麼煮的時間一般較短一些，通常砂鍋30分鐘，壓力鍋15分鐘就可以將其煮熟，但要是往其中加入了蓮子等材料一起燉煮的話，就需要比較長的時間，一般用砂鍋建議煮2小時；用電壓力鍋煮銀耳半小時左右即可；而用燉盅煮銀耳湯，則需要3-5小時。

4、但要注意煮銀耳湯並不是時間越長越好，要是煮制的時間過長，那麼會導致銀耳湯的營養價值遭到破壞，所以煮銀耳湯需要把握好時間。