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佛手帶皮可以吃嗎

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.57W

佛手帶皮可以吃嗎

1、佛手帶皮可以吃。

2、佛手瓜的外皮中含有豐富的維生素、膳食纖維等營養成分,具有一定的營養價值,而且嫩的佛手瓜外皮薄而嫩,連皮食用還可以增強食用口感;不過,如果是比較老的佛手瓜的話,就不建議吃皮了,因爲這樣的佛手瓜外皮比較硬,而且粗糙,連皮食用反而會影響食用口感。

3、佛手瓜,又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜、窩瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎兒瓜等,是一種葫蘆科佛手瓜屬植物。

Tags:佛手 帶皮