1、蒸着吃。藜麥其實就我們常吃的大米一樣,是可以用來做主食吃的。先將藜麥放入鍋中,加水淘洗一次,再放入蒸鍋當中,蒸十五分鐘所有,這樣就可以使藜麥膨脹起來,變得非常透明。藜麥蒸着吃非常營養,且口感很好,入口很香。
2、煮粥。和大米一樣,藜麥是可以用來煮粥的。我們將藜麥和黑米、紅米、小米之類的五穀雜糧放入到鍋子裏面,加入適量的水淘洗乾淨,再加入大量的清水,按下煮粥鍵就可以了。熬藜麥煮粥喝特別可口,熬出來的周特別香甜。
3、泡水喝。可以先將藜麥加工成粉末,想要喝的時候,直接去取適量的藜麥粉放入到杯子裏面,加入適量的溫水,攪拌好之後,就可以喝了。