怎麼做炸香蕉脆

1、準備香蕉兩個。

2、雞蛋一個。

3、雞蛋放入盤中打散，加點澱粉拌均勻。

4、澱粉、麪包糠分別放入兩個盤中。

5、香蕉去皮，從中間切斷，香蕉先蘸蛋液。

6、再蘸澱粉，再一次蘸蛋液。

7、最後裹上面包糠。

8、全部裹好待用。

9、鍋內放油，燒至6成熱，將香蕉下鍋炸至金黃色，撈出裝盤即可，炸香蕉脆就做好了。