如何做烤韭菜|烤韭菜的家常做法

1、原料:韭菜、鹽、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、油、白芝麻。

2、韭菜洗淨。鍋中水燒開後，將韭菜放入焯一下，迅速撈出瀝乾水分。

3、兩三根韭菜一起，從根部開始慢慢捲起成卷，儘量卷緊。

4、竹籤從卷好的韭菜卷中間穿過。

5、韭菜捲上均勻地刷一層油，撒上鹽、孜然粉、胡椒粉、白芝麻。

6、烤箱預熱180度烤3分鐘即可。