1、材料:乾的黃花菜100g,肉少量,黃油,姜,蔥。
2、乾貨黃花菜取100克泡發。
3、洗淨切絲,起油鍋加幾片姜入肉絲煸炒。
4、倒少許黃油,加入幾根蔥,加適量水燒開。
5、重起鍋放入泡發洗淨的黃花菜。
6、翻炒幾下放入肉絲一起炒均,蓋鍋燒開即可。