如何做韭菜花

1、韭菜花摘去枯枝。

2、洗淨後控幹水份。

3、放簸箕上晾乾。

4、鮮姜洗淨晾乾。

5、切成塊。

6、黃瓜洗淨晾乾，切成小塊。

7、辣椒去蒂洗淨晾乾，切成小段。

8、用料理機把韭菜花和辣椒打碎，把黃瓜和姜輕打成小塊。

9、韭菜花放料理機打碎。

10、打碎的韭菜花、姜、辣椒、黃瓜放盆中，倒上鹽。

11、攪拌均勻就做好了。

12、分裝到玻璃瓶中，放冰箱冷藏。