1、形狀不同：雲吞皮是正方形，包好後的雲吞基本是圓形爲主，煮熟後有透明感。而餃子皮是圓形，包好後的餃子基本是長形，煮熟後不透明。
2、餡料不同：雲吞主要是各種肉類做餡，雲吞餡比較細膩鮮美，雲吞包的餡少。餃子的餡可謂多種多樣，肉、蔬菜、魚蝦等，餃子餡稍微粗一些，餃子包的餡多。
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外觀區別
雲吞的皮比較薄，它的餡料主要是豬肉餡料，個頭相對來說也會小一些。餃子的個頭要比雲吞大很多，餃子皮也會更厚一些，皮精蒸聲卻讓藥厚一點，在包餃子時也不會輕易漏出餡料。
營養價值區別
雲吞它主要的餡料是豬肉餡，那麼豬肉也富含了大量的蛋白質，而它的雲吞皮是採用麪粉製作而成，也富含了澱粉物質。餃子它的餡料多種多樣，它的營養價值自然而然也有所不同，對於喜歡吃玉米餃子的人來說，它含有大量澱粉，對於有膽固醇的朋友，也犯可以吃玉米餃子。
吃法區別
雲吞皮會比以執固起較薄一些，所以只需要將它放在鍋裏面煮來自十幾秒，一碗美味無比的雲吞便煮好了，而云吞搭配面絕對是不二之選。餃子直接放進熱水裏面煮熟然後撈出來食用，也可以讓它上鍋裏面蒸熟沾上醋食用。
餃子與餛飩的區別
餃子與餛飩的區別在於外形、烹飪方式、吃飯不同，餃子皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀與月牙相似，烹飪時只需白水下鍋煮熟撈出，蘸料食用。餛飩皮爲正方形，烹飪時會加入蝦米、紫菜等配料，無需蘸料可直接食用。
1、外形不同
nbsp; 餃子與餛飩的外形有很大的區別，餃子的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀與月牙相似，餃子皮爲圓形，面積較大，餛飩皮爲正方形，面積較小，煮熟後有透明感。
2、烹飪方式不同
nbsp; 餃子煮的時候不需要加調味劑，在鍋中倒入清水燒開後將餃子放入，等餃子煮熟後撈出食用即可。餛飩煮的時候通常會加入蝦米、紫菜、蟹黃粉等材料，可以提升混沌的鮮美。
3、吃飯不同
餃子需要蘸料食用，在食醋中加入一些香油，用餃子蘸取食醋食用，口味更加鮮美，而餛飩在煮的時候加入了調味品，因此可以直接食用，不用沾食醋等調料。
餃子和餛飩的區別
餃子和餛飩的區別在於外皮不一樣、外觀不一樣、大小不一樣。
1、外皮不一樣
餛飩和餃子雖然都是用麪皮包裹着餡料的，但兩者最大的區別就在於外皮是完全不同的，一般我們用來包餃子的外皮都會稍微厚一些，並且餃子的外邊是比較薄的。
而中間的餃子皮是比較厚的，但是包餛飩的話就需要非常薄的外皮了，這樣煮出來的餛飩外皮才能看着比較透明，並且餃子的外皮一般都是圓形的，而我們吃到的餛飩外皮一般都是正方形的。
2、外觀不一樣
我們吃的餃子外形看起來非常像是金元寶，而這也正是爲什麼人們在過春節的時候都會吃餃子，吃餃子有着招財的寓意，而我們平時吃到的餛飩一般都是四方形的。
並且不同的餛飩大小也都是不一樣的，一些地區的餛飩非常的小，被叫做雲吞，而大部分的餃子基本大小也都是一致的，包出來的外形看起來也都相同。
3、大小不一樣
包餃子講究的都是皮包餡兒大，如果餃子餡料不夠多的話，那麼餃子包的就非常的失敗。而包餛飩的話，只需要放少量的餡料就可以了，主要吃的還是外皮的口感。
餃子和餛飩有什麼異同？
區別如下：
一、從外形來區分
餃子一般都包得比較大，一個餃子大約在15克左右，因爲餃子皮大，所以裏邊包的餡料也很多。餃子的常見形狀有大肚餃子和花邊餃子。大肚餃子一般是放上餡料後用手“擠”出來的，適用於水餃；花邊餃子一般是用手捏出花邊後，再合攏，更適合做蒸餃用。包餃子時，它的邊緣必須得捏緊，尤其是水餃。
餛飩一般都包得比較小巧，因爲餛飩皮都比較薄，所以餡料不能包得太多。餛飩可以分爲大餛飩和小餛飩，大餛飩一般包成“元寶”形，小餛飩一般用手攥成團就行了。包餛飩時，只要不讓餡料和餛飩皮分家，有點縫隙也沒關係。
餃子比餛飩外形要大些，餃子包的餡料也比餛飩要多些。餃子要比餛飩要包得更緊些。
二、從麪皮來區分
餃子的麪皮是圓形的，因爲包的餡料比較多，所以餃子皮也要稍微厚一點才行。做餃子皮一般用小麥麪粉，手工擀出來的餃子皮會更好吃些，餃子皮要吃起來勁道、有嚼頭。
餛飩的麪皮是方形的，可以是正方形、長方形和梯形。餛飩皮比餃子皮會稍微薄一點。做餛飩皮一般是用小麥麪粉加澱粉製作而成，大多都是用機器加工出來的，餛飩皮大多會是透明狀，其中小餛飩皮薄而透亮，吃起來爽滑順口，大餛飩皮也會比餃子皮稍微透明些。餃子皮是圓形的，以手工擀出來的爲上品，餛飩皮是方形的，一般都是以機器加工而成。餃子皮是小麥麪粉製作而成，餛飩皮是小麥麪粉加澱粉製作而成。
三、從吃法來區分
餃子分水餃、蒸餃和煎餃，水餃一般是以幹撈蘸調料吃爲主；蒸餃是用籠屜蒸熟後蘸調料吃；煎餃是用油煎熟後吃。這3種吃法最常見的吃法是水餃，用水煮熟後吃，一般不需要另外再煲湯，煮熟後可以直接吃，北方人最喜歡搭配上煮餃子的湯喝，有“原湯化原食”的說法。
餛飩分大餛飩和小餛飩，不管是什麼餛飩，必須要把煮熟的餛飩，放入煲好的高湯裏一起來吃，也就是吃餛飩必須要提前準備好餛飩湯，餛飩湯對一碗餛飩來說，至關重要。最近幾年大餛飩出現了一種新吃法，也就是把煮熟的大餛飩拌上芝麻醬來吃，這和餃子的吃法接近。
雲吞跟水餃有什麼區別麼
1、兩者外形不一樣。餃子餡比較多，一般個頭也比較大，而餛飩常常就是一口吞的個頭。餃子的邊是直接用手捏起來的，而不象餛飩它有一個反捲的邊，看上去像元寶。
餃子
雲吞
2、兩者叫法不一樣。
餃子在其漫長的發展過程中，名目繁多，古時有“牢丸”、“扁食”、“餃餌”、“粉角”等等名稱。唐代稱餃子爲“湯中牢丸”；元代稱爲“時羅角兒”；明末稱爲“粉角”；清朝稱爲“扁食”；南宋時稱爲“燥肉雙下角子”。
雲吞又稱扁食、“餛飩”，因粵語中餛飩的發音類似於雲吞，所以叫雲吞。
3、吃法不一樣。餃子的吃法是比較簡單的，沾點醋就行了，而吃餛飩花頭就多了，它必須得調鮮湯，還有蔥花，講究點的可能還要放榨菜，蝦仁等。
參考資料來源：百度百科-雲吞
參考資料來源：百度百科-水餃
餃子餛飩有什麼區別
有區別，而且區別很大
第一個區別：皮
餃子皮一般都是皮稍微厚一些，而且是邊邊薄，中間厚一些，邊厚約0.5-1毫米的、中心部分稍厚些，一般是直徑約7釐米的圓形。這樣防止煮的時候餃子會煮爛。因爲邊邊要互相捏在一起的，不能擀的太厚，中間可以厚一些，煮的時候不易破。餃子皮可以是彩色的，還可以用各種彩色蔬菜汁作爲餃子皮蛋顏色。而餛飩不可以。
餛飩皮，就比較薄了，薄的可以透明，邊長約6釐米的正方形，或頂邊長約5釐米，底邊長約7釐米的等腰梯形；包的時候不用把邊邊都捏在一起，可以隨手一抓，就可以包好了。
第二個區別：外觀不一樣
餃子皮是圓形的，這是無可非議的，至於包法基本都差不多，一圈的邊邊都要捏在一起，這樣就成了餃子，包好的餃子基本是長形的，煮熟後不透明。
餛飩的皮是四方形的，雖然餛飩有的叫做抄手，有的叫做雲吞，但是基本都是是四方形的皮，包好的餛飩基本也是圓形比較多些。煮熟後有透明感。
第三區別：大小不同
餃子一般都比較大，餡包的也多些，餃子基本沒有多餘的邊邊，而餛飩就比較小一些，基本是一口可以吃一個，而且邊邊比較多些，餡少肉多，口感鮮美。
第四區別：餡料不同
餃子的餡可謂多種多樣，肉、蔬菜、魚蝦、魚等等，你想吃的，都可以包成餃子，基本是葷素、海鮮魚肉都可以作爲餡，而且沒有任何食材的，餃子餡稍微粗一些，餃子包的餡多。
餛飩餡就不一樣了，主要是各種肉類做餡，蔬菜和其它食材不適合做餡，所以餛飩的餡料受到很多的，再由於餛飩的口感就是皮薄餡嫩，基本都是純肉餡，所以在選擇食材上面很少。餛飩餡比較細膩鮮美，餛飩包的餡少。
第五區別：烹飪方法區別
餃子，一般都是清水煮出來，一般在煮餃子的過程中，要另需加入3次涼水，經歷所謂‘三沉三浮’熟後的餃子，所以用時間比較長一些。熟後的餃子基本都是用蘸料一起搭配吃。基本都是幹吃的多。
餛飩，只要用開水下鍋煮開，基本飄起來就熟了，所以費的時間比較短。一般都是湯湯水水的加調味品一起煮出來的，可以連湯帶水一起上桌吃，至於煮餛飩的湯汁，可以是清水煮，也可以是各種骨頭高湯煮，一般加蝦皮和紫菜、香蔥末、香菜末等，作爲配料比較多些，不用用蘸料吃。餛飩重湯料。
第六區別：吃法不一樣
吃餃子重蘸料，吃餛飩重湯料。
第七區別：吃的時間不同
餃子，一般是作爲主食吃的，可以不分季節一年四季都可以吃，而且它是春節、冬至必備的傳統美食，一般都是作爲午餐或者晚餐吃的多。
餛飩，可以說是早餐的一種小吃，基本上早餐店都有餛飩，這就形成了習慣，餛飩就是早餐吃的，它口感細膩鮮美，湯湯水水的早餐吃特別的提精神。
雲吞和餃子有什麼區別？
雲吞和餃子的外觀區別：
雲吞跟餃子雖然看起來差不多，但是兩者也有一定的區別在的，主要可以從它的外觀來進行判斷。
雲吞的皮比較薄，它的餡料主要是豬肉餡料，個頭相對來說也會小一些。
而餃子它的包法有很多種，不同地方的人，包餃子的方法都不一樣，而它的餡料也可以多種多樣，可甜可鹹也可辣，可以任意搭配。
它的個頭要比雲吞大很多，餃子皮也會更厚一些，皮厚一點，在包餃子時也不會輕易漏出餡料。
雲吞和餃子的吃法區別：
雲吞在吃法上，通常情況下都會採用煮熟的方法來進行食用。
比如要吃雲吞的時候，因爲雲吞皮會比較薄一些，所以只需要將它放在鍋裏面煮十幾秒，一碗美味無比的雲吞便煮好了，而云吞搭配面絕對是不二之選。
另外，餃子的吃法也很簡單，可以將餃子直接放進熱水裏面煮熟然後撈出來食用，也可以讓它上鍋裏面蒸熟沾上醋食用。
或者，可以將餃子裹上一點麪粉，然後放進鍋裏面油炸，油炸後的餃子外酥裏嫩，鹹香可口。
餃子和餛飩有什麼區別
區別如下：
一、從外形來區分
餃子一般都包得比較大，一個餃子大約在15克左右，因爲餃子皮大，所以裏邊包的餡料也很多。餃子的常見形狀有大肚餃子和花邊餃子。大肚餃子一般是放上餡料後用手“擠”出來的，適用於水餃；花邊餃子一般是用手捏出花邊後，再合攏，更適合做蒸餃用。包餃子時，它的邊緣必須得捏緊，尤其是水餃。
餛飩一般都包得比較小巧，因爲餛飩皮都比較薄，所以餡料不能包得太多。餛飩可以分爲大餛飩和小餛飩，大餛飩一般包成“元寶”形，小餛飩一般用手攥成團就行了。包餛飩時，只要不讓餡料和餛飩皮分家，有點縫隙也沒關係。
餃子比餛飩外形要大些，餃子包的餡料也比餛飩要多些。餃子要比餛飩要包得更緊些。
二、從麪皮來區分
餃子的麪皮是圓形的，因爲包的餡料比較多，所以餃子皮也要稍微厚一點才行。做餃子皮一般用小麥麪粉，手工擀出來的餃子皮會更好吃些，餃子皮要吃起來勁道、有嚼頭。
餛飩的麪皮是方形的，可以是正方形、長方形和梯形。餛飩皮比餃子皮會稍微薄一點。做餛飩皮一般是用小麥麪粉加澱粉製作而成，大多都是用機器加工出來的，餛飩皮大多會是透明狀，其中小餛飩皮薄而透亮，吃起來爽滑順口，大餛飩皮也會比餃子皮稍微透明些。餃子皮是圓形的，以手工擀出來的爲上品，餛飩皮是方形的，一般都是以機器加工而成。餃子皮是小麥麪粉製作而成，餛飩皮是小麥麪粉加澱粉製作而成。
三、從吃法來區分
餃子分水餃、蒸餃和煎餃，水餃一般是以幹撈蘸調料吃爲主；蒸餃是用籠屜蒸熟後蘸調料吃；煎餃是用油煎熟後吃。這3種吃法最常見的吃法是水餃，用水煮熟後吃，一般不需要另外再煲湯，煮熟後可以直接吃，北方人最喜歡搭配上煮餃子的湯喝，有“原湯化原食”的說法。
餛飩分大餛飩和小餛飩，不管是什麼餛飩，必須要把煮熟的餛飩，放入煲好的高湯裏一起來吃，也就是吃餛飩必須要提前準備好餛飩湯，餛飩湯對一碗餛飩來說，至關重要。最近幾年大餛飩出現了一種新吃法，也就是把煮熟的大餛飩拌上芝麻醬來吃，這和餃子的吃法接近。
餃子和餛飩的區別具體是什麼
區別如下：
一、從外形來區分
餃子一般都包得比較大，一個餃子大約在15克左右，因爲餃子皮大，所以裏邊包的餡料也很多。餃子的常見形狀有大肚餃子和花邊餃子。大肚餃子一般是放上餡料後用手“擠”出來的，適用於水餃；花邊餃子一般是用手捏出花邊後，再合攏，更適合做蒸餃用。包餃子時，它的邊緣必須得捏緊，尤其是水餃。
餛飩一般都包得比較小巧，因爲餛飩皮都比較薄，所以餡料不能包得太多。餛飩可以分爲大餛飩和小餛飩，大餛飩一般包成“元寶”形，小餛飩一般用手攥成團就行了。包餛飩時，只要不讓餡料和餛飩皮分家，有點縫隙也沒關係。
餃子比餛飩外形要大些，餃子包的餡料也比餛飩要多些。餃子要比餛飩要包得更緊些。
二、從麪皮來區分
餃子的麪皮是圓形的，因爲包的餡料比較多，所以餃子皮也要稍微厚一點才行。做餃子皮一般用小麥麪粉，手工擀出來的餃子皮會更好吃些，餃子皮要吃起來勁道、有嚼頭。
餛飩的麪皮是方形的，可以是正方形、長方形和梯形。餛飩皮比餃子皮會稍微薄一點。做餛飩皮一般是用小麥麪粉加澱粉製作而成，大多都是用機器加工出來的，餛飩皮大多會是透明狀，其中小餛飩皮薄而透亮，吃起來爽滑順口，大餛飩皮也會比餃子皮稍微透明些。餃子皮是圓形的，以手工擀出來的爲上品，餛飩皮是方形的，一般都是以機器加工而成。餃子皮是小麥麪粉製作而成，餛飩皮是小麥麪粉加澱粉製作而成。
三、從吃法來區分
餃子分水餃、蒸餃和煎餃，水餃一般是以幹撈蘸調料吃爲主；蒸餃是用籠屜蒸熟後蘸調料吃；煎餃是用油煎熟後吃。這3種吃法最常見的吃法是水餃，用水煮熟後吃，一般不需要另外再煲湯，煮熟後可以直接吃，北方人最喜歡搭配上煮餃子的湯喝，有“原湯化原食”的說法。
餛飩分大餛飩和小餛飩，不管是什麼餛飩，必須要把煮熟的餛飩，放入煲好的高湯裏一起來吃，也就是吃餛飩必須要提前準備好餛飩湯，餛飩湯對一碗餛飩來說，至關重要。最近幾年大餛飩出現了一種新吃法，也就是把煮熟的大餛飩拌上芝麻醬來吃，這和餃子的吃法接近。
餃子和餛飩有什麼區別
區別如下：
一、從外形來區分
餃子一般都包得比較大，一個餃子大約在15克左右，因爲餃子皮大，所以裏邊包的餡料也很多。餃子的常見形狀有大肚餃子和花邊餃子。大肚餃子一般是放上餡料後用手“擠”出來的，適用於水餃；花邊餃子一般是用手捏出花邊後，再合攏，更適合做蒸餃用。包餃子時，它的邊緣必須得捏緊，尤其是水餃。
餛飩一般都包得比較小巧，因爲餛飩皮都比較薄，所以餡料不能包得太多。餛飩可以分爲大餛飩和小餛飩，大餛飩一般包成“元寶”形，小餛飩一般用手攥成團就行了。包餛飩時，只要不讓餡料和餛飩皮分家，有點縫隙也沒關係。
餃子比餛飩外形要大些，餃子包的餡料也比餛飩要多些。餃子要比餛飩要包得更緊些。
二、從麪皮來區分
餃子的麪皮是圓形的，因爲包的餡料比較多，所以餃子皮也要稍微厚一點才行。做餃子皮一般用小麥麪粉，手工擀出來的餃子皮會更好吃些，餃子皮要吃起來勁道、有嚼頭。
餛飩的麪皮是方形的，可以是正方形、長方形和梯形。餛飩皮比餃子皮會稍微薄一點。做餛飩皮一般是用小麥麪粉加澱粉製作而成，大多都是用機器加工出來的，餛飩皮大多會是透明狀，其中小餛飩皮薄而透亮，吃起來爽滑順口，大餛飩皮也會比餃子皮稍微透明些。餃子皮是圓形的，以手工擀出來的爲上品，餛飩皮是方形的，一般都是以機器加工而成。餃子皮是小麥麪粉製作而成，餛飩皮是小麥麪粉加澱粉製作而成。
三、從吃法來區分
餃子分水餃、蒸餃和煎餃，水餃一般是以幹撈蘸調料吃爲主；蒸餃是用籠屜蒸熟後蘸調料吃；煎餃是用油煎熟後吃。這3種吃法最常見的吃法是水餃，用水煮熟後吃，一般不需要另外再煲湯，煮熟後可以直接吃，北方人最喜歡搭配上煮餃子的湯喝，有“原湯化原食”的說法。
餛飩分大餛飩和小餛飩，不管是什麼餛飩，必須要把煮熟的餛飩，放入煲好的高湯裏一起來吃，也就是吃餛飩必須要提前準備好餛飩湯，餛飩湯對一碗餛飩來說，至關重要。最近幾年大餛飩出現了一種新吃法，也就是把煮熟的大餛飩拌上芝麻醬來吃，這和餃子的吃法接近。
“餛飩”和“水餃”有什麼區別
區別：餃子一般都比較大，餡包的也多些，而餛飩就比較小一些。
餃子（mpling）源於中國古代的角子，原名“嬌耳”，漢族傳統麪食，距今已有一千八百多年的歷史了。由東漢南陽涅陽（今河南南陽鄧州）人張仲景發明，最初作爲藥用。
餃子又稱水餃，深受中國人民喜愛，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民諺叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用麪皮包餡水煮而成。
餃子由餛飩演變而來。在其漫長的發展過程中，名目繁多，古時有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等名稱。三國時期稱作“月牙餛飩”，南北朝時期稱“餛飩”，唐代稱餃子爲“偃月形餛飩”，宋代稱爲“角子”，元代、明代稱爲“扁食”;清代則稱爲“餃子”。餃子起源於東漢時期，爲東漢河南鄧州人張仲景首創。
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