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煮拉麪的技巧

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:5.06K

煮拉麪的技巧

1、拉麪1份、肉適量、雞蛋適量、水適量、蔥適量。

2、做法:將適量的水倒入平底鍋。把平底鍋放在爐子上,用高溫把水燒開。

3、撕開你的拉麪自帶的調味料包。把裏面的東西倒入沸水中,攪拌一下。這確保粉末完全溶解,水足夠熱,以便下一步工作。

4、用筷子或木勺輕輕地壓在麪條上,使它們沉入水中。你可能得把它們按住一會兒。不要把麪條弄成兩半,也不要把它們攪成兩半。

5、一旦它們開始裂開,就用筷子或鉗子把它們從肉湯中拉出來。你也可以透過過濾器把湯倒進碗裏。

6、這將有助於阻止烹飪過程,並防止他們變軟和潮溼。可以添加一些美味的配料,如雞蛋、肉或蔬菜。然後拉麪就煮完了。

Tags:拉麪