1、主料:南瓜1個。
2、輔料:鹽適量、料酒適量、雞精適量。
3、小南瓜清洗乾淨,切成小塊。
4、鍋裏放油燒熱,倒入南瓜塊。
5、加入料酒,鹽,雞精翻炒。
6、倒入適量清水大火燒開。
7、轉中小火燜至湯汁收幹即可。中途記得翻炒一下。