美味的木耳青椒炒雞蛋做法|怎樣做美味的木耳青椒炒雞蛋

1、黑木耳1把溫水泡發，撕成小塊。

2、開水燒開放入木耳焯水，焯好水的木耳用清水過一下備用。

3、雞蛋打散放入碗裏，攪拌均勻。

4、青椒2個去籽洗淨，切丁。

5、胡蘿蔔小半根切片。

6、鍋裏倒油加入雞蛋翻炒，雞蛋稍稍凝固盛出備用。

7、倒油加熱倒入青椒翻炒。

8、加入胡蘿蔔片翻炒片刻。

9、再加入黑木耳翻炒。

10、最後加入炒好的雞蛋。

11、翻炒均勻，加入鹽雞精調味即可。