紅燒燴丸子如何做

1、主料：魚丸、魚豆腐等適量、油菜適量、細香蔥適量、料酒適量、白糖適量、生抽適量、老抽適量、孜然適量、澱粉適量。

2、各種你喜歡的丸子下鍋煮熟，5分鐘即可。

3、煮熟後盛出，油菜開水煮熟，留做擺盤使用。

4、熱鍋涼油，小火加入孜然和蔥花炸鍋。

5、加入丸子翻炒。

6、加入料酒少許，十三香、生抽、老抽。

7、加少許水澱粉，大火燒開收汁即可。

8、盛出撒上蔥花即可。