涼拌海帶絲怎麼拌好吃

夏天到了，涼菜想必大家都喜歡吃，今天介紹涼拌海帶絲的做法，準備小米椒，蒜，香菜等，海帶絲放入鍋中煮10分鐘撈出放涼，放蒜末，小米椒，生抽等調味，拌勻，撒上香菜即可。

涼拌海帶絲怎麼拌好吃？

主料：

海帶絲300克；

輔料：

小米椒2個，蒜3瓣，香菜1根，生抽1勺，醋1勺，鹽半勺，雞精半勺，白糖5克，香油5克；

涼拌海帶絲的做法步驟：

1.小米椒2個切圈，蒜3瓣切末、香菜1根切段；

2.鍋中放入適量清水燒開，放入海帶絲煮10分鐘後撈出放涼，放入盤中；

3.放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖5克、香油5克拌勻後撒上香菜即可

小貼士

海帶絲對抑制大腸癌有明顯的作用；海帶絲中的海帶氨酸有降壓作用；海帶絲中的多糖有降血脂作用；海帶絲富含碘，可作爲防治甲狀腺腫的療效食品。

涼拌海帶絲是一道必備的餐前小菜，口感爽脆，開胃又健康。想要把涼拌海帶絲做得好吃，關鍵是要有好的方法，今天教的涼拌海帶絲的做法大家都學會了嗎？