關於做藜的科普知識

1、藜麥50g，苦菊一把，蘆筍3根，聖女果7個，熟雞蛋1個，丘比青梅沙拉汁適量，橄欖油少許。2、將西藏藜麥倒入碗中，倒入少許清水浸泡10分鐘，不浸泡也是可以的，早上我爲了省時間快熟，提前浸泡了。3、將...

1、原料：藜麥100克、菠菜250克、雞湯500克、清水適量、大米80克、鹽適量、胡椒粉適量、奶油奶酪2勺。2、菠菜洗淨切段，放入沸騰的水中，氽燙1分鐘撈出備用。3、藜麥和大米淘洗乾淨，加入適量...

1、食材：三色藜麥半杯、糯米1杯、大米半杯、煉乳適量。2、用電飯煲帶的量杯，共兩杯的量，糯米一杯，大米半杯，三色藜麥半杯。3、首先我們把三色藜麥浸泡10分鐘，也可以和糯米等一起浸泡。4、然...

1、食材：三色藜麥半杯、糯米1杯、大米半杯、煉乳適量。2、用電飯煲帶的量杯，共兩杯的量，糯米一杯，大米半杯，三色藜麥半杯。3、首先我們把三色藜麥浸泡10分鐘，也可以和糯米等一起浸泡。4、然...

1、材料：臘肉300g，油、鹽、紅辣椒、大蒜籽、姜適量。2、食材準備，臘肉可以先用熱水煮掉一些鹹味及雜質。3、藜蒿去葉去老根後，摘成小段備用。4、臘肉切薄片，大蒜切末，辣椒切段，薑切片備用。5...

1、食材：糯米500克、小米50克、藜麥50克、臘肉200克、棕葉50張、鹽2克、老抽2湯匙。2、米洗淨，提前浸泡半小時。3、棕葉放冷水中煮開。4、臘肉切成小塊放鍋中炒熟。5、臘肉倒入米中，加生...

1、主料：晉善靜麥藜麥、茄子。2、輔料：青椒、西紅柿、麪粉、雞蛋、蔥、姜、蒜、胡椒粉、雞粉、花生油、鹽。3、準備好原材料高品質藜麥。4、藜麥淘洗乾淨加水放入籠屜蒸15分鐘，取出打鬆備...

1、食材：藜麥30g、大米70g、南瓜40g、西葫蘆40g、鮮蝦7個、番茄1個、鹽適量。2、藜麥中加入40毫升清水，大米中加入60毫升清水，冷水上蒸鍋大火蒸30分鐘。3、番茄用刀劃十字，放入開水中浸泡1...

1、主料：藜麥50g、麪粉300g。2、輔料：小蔥3根、菠菜1把、香菜適量。3、取麪粉，加入適量水把麪粉和勻，推開切成整塊。4、把切好的面塊切成條。5、藜麥準備就緒入鍋煮胚芽脫出即可。6、最後...

1、主料：藜麥50g、麪粉300g。2、輔料：小蔥3根、菠菜1把、香菜適量。3、取麪粉，加入適量水把麪粉和勻，推開切成整塊。4、把切好的面塊切成條。5、藜麥準備就緒入鍋煮胚芽脫出即可。6、最後...

1、食材：三色藜麥半杯、糯米1杯、大米半杯、煉乳適量。2、用電飯煲帶的量杯，共兩杯的量，糯米一杯，大米半杯，三色藜麥半杯。3、首先我們把三色藜麥浸泡10分鐘，也可以和糯米等一起浸泡。4、然...

1、食材：藜麥30g、大米70g、南瓜40g、西葫蘆40g、鮮蝦7個、番茄1個、鹽適量。2、藜麥中加入40毫升清水，大米中加入60毫升清水，冷水上蒸鍋大火蒸30分鐘。3、番茄用刀劃十字，放入開水中浸泡1...

1、將藜麥香米搓洗幾遍（以確保籽粒外層的皁角苷溶解脫落），開始烹飪。若想要做成“乾飯”的效果，那建議往藜麥里加入少量水，稍稍沒過藜麥表面即可（藜麥：水爲1.5:2）。烹煮15—20分鐘，直至籽粒成透...

1、食材：三色藜麥15克，大米50克，清水適量，芋頭50克。2、三色藜麥一小把，需要事先將其淘洗乾淨，濾水，大米同樣準備出所需要的用量，將大米淘洗乾淨了用；3、將大米和三色藜麥一同放入在鍋中，添上足...

1、選用上等的藜麥。2、準備食材：藜麥，小米，枸杞，山藥。3、以上食材用清水洗淨，倒入砂鍋中，放入適量清水。4、開汽，燒開。5、小火煮一會，藜麥和小米都容易爛，鐵棍山藥切薄片好熟。6、熟了之後再...

1、蒸藜麥飯。將藜麥搓洗幾遍（以確保籽粒外層的皁角苷溶解脫落），開始烹飪。若想要做成“乾飯”的效果，那建議往藜麥里加入少量水，稍稍沒過藜麥表面即可（比例：藜麥：水爲1.5:2）。烹煮15—20分鐘，直...

1、主料：藜蒿500克、臘肉300克。2、輔料：豬油2勺、鹽1勺、臘肉原汁適量、乾紅辣椒適量、生薑1個、紅朝天椒4個。3、做法：（1）同野生的藜蒿相比，大棚產的藜蒿味道的境界就差遠了；模樣色澤沒有野...

1、用料：藜麥：100g、玉米粒：80g、青豌豆：80g、胡蘿蔔：50g、小番茄：5個。2、做法：藜麥和水1:2煮30分鐘，翻炒蔬菜，再加入藜麥炒3分鐘左右即可。3、藜麥屬於易熟以消化的食品，口感獨特，有淡淡的堅果...

1、準備蝦皮4克，藜麥20克，大米40克，肉鬆10克，生抽4克。2、首先準備出藜麥，將其淘洗乾淨，同時再準備出適量的大米，大米也需要淘洗乾淨，處理好的藜麥和大米放入在鍋中。3、加上差不多50毫升的清...

1、用料：藜麥：100g、玉米粒：80g、青豌豆：80g、胡蘿蔔：50g、小番茄：5個。2、做法：藜麥和水1:2煮30分鐘，翻炒蔬菜，再加入藜麥炒3分鐘左右即可。3、藜麥屬於易熟以消化的食品，口感獨特，有淡淡的堅果...

1、食材：臘肉（肥三瘦七）300克，藜蒿根300克，韭菜150克，熟豬油50克，精鹽1克，新鮮辣椒15克。2、將臘肉用溫水洗淨，剔去皮，盛入瓦鉢內，上籠蒸30分鐘取出，將肥、瘦肉分別切成5釐米長、0.7釐米寬、0.3釐...

1、把半個小南瓜切小塊後加入一勺油，少許鹽，胡椒粉，拌勻包上錫紙後放入空氣炸鍋，200度烤20分鐘。2、一把藜麥放入水中煮15分鐘，煮到出現右圖白色的鬚鬚出來就表示熟了，出鍋備用。3、在平底鍋...

1、用料：藜麥：100g、玉米粒：80g、青豌豆：80g、胡蘿蔔：50g、小番茄：5個。2、做法：藜麥和水1:2煮30分鐘，翻炒蔬菜，再加入藜麥炒3分鐘左右即可。3、藜麥屬於易熟以消化的食品，口感獨特，有淡淡的堅果...

1、材料：黎麥半杯，米半杯，山藥一根，鹽少許（枸杞隨自己喜歡增減）；2、藜麥提前用水泡三個小時左右，然後和淘洗乾淨的大米加入四大碗水一起下鍋3、山藥去皮，切短，用清水泡着，以防被氧化變色，粥大火煮...

1、準備蝦皮4克，藜麥20克，大米40克，肉鬆10克，生抽4克。2、首先準備出藜麥，將其淘洗乾淨，同時再準備出適量的大米，大米也需要淘洗乾淨，處理好的藜麥和大米放入在鍋中。3、加上差不多50毫升的清...